Jobiglo

Aucun resultat.

Cette offre n'est plus disponible

Cette offre a expire le 19/07/2026. Elle n'accepte plus de candidatures.

Chef de Partie

Protea Hotels by Marriott® · Blantyre

Mid 🇬🇧 English

Description du poste

نبذة عن الوظيفة

تبحث فندق بروتيا هوتلز التابعة لماريوت عن طباخ قسم (Chef de Partie) للانضمام إلى فريق المطبخ في فرع بلانتير، مالاوي. يهدف الدور إلى إعداد وجبات عالية الجودة وفقاً للمعايير المحددة وتلبية احتياجات الضيوف.

المهام الرئيسية

  • تحضير وجبات خاصة أو بدائل وفقاً للوصفات.
  • ضبط درجات حرارة الأفران والشوايات والمرقاة.
  • إخراج الأطعمة من الفريزر وإذابةها في الثلاجة.
  • ضمان التقطيع والتزيين السليم للوجبات.
  • متابعة سجلات الطعام ومراقبة الجودة والكمية.
  • إبلاغ الشيف بالأصناف الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية.
  • إبلاغ فريق الخدمة بالعروض الخاصة والمنتجات غير المتوفرة.

الملف المطلوب

  • درجة تعليمية من مدرسة تقنية أو مهنية.
  • خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطهي.
  • عدم وجود خبرة إدارية سابقة.

المهارات المطلوبة

  • إتقان تقنيات الطهي الأساسية والمتقدمة.
  • القدرة على العمل تحت ضغط وفترات مزدحمة.
  • الالتزام بمعايير السلامة والنظافة الغذائية.
  • مهارات تواصل واضحة ومهنية.

ما نقدّمه

  • بيئة عمل دولية ضمن مجموعة ماريوت.
  • فرص للتطوير المهني داخل قطاع الضيافة.
  • التزام بالمساواة وتكافؤ الفرص.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Protea Hotels by Marriott®.
Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Pourquoi signalez-vous cette offre ?

Merci pour votre signalement. Nous allons examiner cette offre.

Aller plus loin

Salaires, guides et recherches au Malawi.

Salaires par métier

💬 Contactez-nous sur Telegram Discuter sur WhatsApp

Publie il y a 3 mois

33 vues · 0 interesses

Boostez vos chances

Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.

Analyse de votre CV en cours...

Protea Hotels by Marriott®

Blantyre